"NASZE KULINARNE DZIEDZICTWO"
W dniu 25 września 2012 r. w karczmie KUBAN w Goczałkowicach-zdroju odbył się szósty Konkurs Potraw Regionalnych. Tematem przewodnim spotkania było „Wesele na Ziemi Pszczyńskiej”. W tym roku stoły z potrawami regionalnymi wystawiło dwanaście reprezentacji gmin – Kół Gospodyń Wiejskich. Gminę Goczałkowice-Zdrój reprezentowało Koło Emerytów – Panie: Łucja Fijoł, Danuta Wróbel, Danuta Chudek.
W tegorocznej edycji nasze gospodynie przygotowały potrawy oparte na starych recepturach. Najważniejszym celem tych kulinarnych zmagań był powrót do tradycyjnej kuchni i jej promocja, a także kultywowanie bogatych tradycji kulinarnych na Ziemi Pszczyńskiej. Komisja konkursowa oceniała smakowitość potraw, oryginalność w wykorzystaniu produktów z gospodarstw rolnych, sposób podania oraz związek potrawy z tradycją.
Decyzją jury, Goczałkowickie Koło Emerytów otrzymało II miejsce oraz nagrodę w postaci serwisu kawowego (na 12 osób) i czajnik elektryczny.
Serdeczne gratulujemy!!!
M. Paszek
